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塩分控えめレシピ集
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17 一人分あたりの塩分の量：０．4ｇ ワンポイントアドバイス このメニューも、とろろ昆布の旨味を利用することで、減塩でも美味しく食べられる１品になっています。また、とろろ昆布と長いものネバネバ成分で、醤油がからむため、 少なめの醤油でも美味しく食べられます。 材 料 分量（大人２人分） 作 り 方 長いも 140ｇ ① 長いもは、皮をむく。 ② 長いもときゅうりを小さめの乱切りにする。 ③ ボウルに②を入れ、醤油を加えあえる。 ④ とろろ昆布を細かく裂いて、③とあえる。 きゅうり 50ｇ とろろ昆布 2ｇ 醤油 小さじ１と1/3 長いもと胡瓜のとろろ昆布あえ
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