子どもたちにおすすめの野菜料理レシピ集

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目 次 ごはん きんぴらごはん……………………………………… ３ カラフル豆のドライカレー………………………… ４ 汁物 沢煮椀………………………………………………… ５ 夏野菜のみそ汁……………………………………… ６ モロヘイヤのスープ………………………………… ７ 麺類 五目あんかけ焼きそば……………………………… キャベツとツナのスパゲティ……………………… ほうれん草のクリームスパゲティ………………… ８ ９ １０ 煮物 水菜の煮びたし……………………………………… １１ 切り干し大根の甘酢煮……………………………… １２ 筑前煮………………………………………………… １３ 炒め物 じゃことピーマンの炒め煮………………………… １４ いんげんのカレーソテー…………………………… １５ にんじんシリシリ…………………………………… １６ 揚げ物 ゴーヤ入りかき揚げ………………………………… １７ 野菜チップス………………………………………… １８ 焼き物 夏野菜のグラタン…………………………………… １９ かぼちゃのチーズ焼き……………………………… ２０ 和え物 辛子和え……………………………………………… ２１ 胡麻あえ……………………………………………… 小松菜サラダ………………………………………… きゅうりのしらすあえ……………………………… ほうれん草の海苔味噌あえ………………………… ２２ ２３ ２４ ２５ おやつ れんこんもち………………………………………… ２６ かぼちゃ白玉団子…………………………………… ２７ にんじんクラッシュゼリー………………………… ２８ －２－ ● 各献立の下に難易度と１人分当たりの野菜の量が表示されています。 ぜひ参考にしてください。 【難易度の見かた】 ★ ・・・・・・簡単にすぐ作れます。 ★★・・・・・・少し手間がかかります。 ★★★・・・・・お休みの日に ぜひ作ってみてください。

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