食品ロスの削減の取り組み

更新日：2023年11月2日

日本の食品ロスってどのくらいあるの？

日本では、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品ロスは、年間で約523万トンも発生しています(農林水産省及び環境省令和3年度推計）。これを国民1人当たりにすると、1日114g（茶碗約1杯のご飯の量に相当）、年間約42キログラムの食品を捨てていることになります。

30・10運動チラシ

30・10（さんまるいちまる）運動って何？
30・10運動とは、宴会や食事会の開始30分と終了前の10分間は提供されたおいしい料理を食べる時間とすることで、食べ残し（食品ロス）を減らす取り組みです。

「おいしく残さず食べ切ろう！」
職場の宴会や友人との食事会のときなどに、皆さんで声をかけ合い食べ残しを無くすことが食品ロスの削減につながります。
30・10運動普及啓発用三角柱POPをご活用ください（環境省作成）
30・10運動推進のため、環境省で卓上三角柱POPを作成しています。承認等の必要なしで、様々なシーンでご活用いただけます。食品ロス周知啓発のために、ぜひご活用ください。
「30・10運動普及啓発用三角柱POPデータ」（外部サイトにリンクします）

昭島市は「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」（外部サイトにリンクします）に参加しています。